Los de mayor tamaño hay que destriparlos. Los siluros y las anguilas tienen la piel suave, pero a otros se les pueden quitar las escamas. El siluro tiene un esqueleto cartilaginoso. La mayoría de los otros peces tienen una masa de huesos.
Fuente: Manual de supervivencia del SAS Autor: Lofty Wiseman, John
Un ejemplo de cómo el ser humano busca en la naturaleza y la intenta imitar es el siluro. Se trata de un animal, de un pez de río, que es conocido desde hace miles de años por el ser humano. No obstante fueron los griegos quienes lo bautizaron como σίλουρος. Es grande y bastante voraz.
1. m. Pez teleósteo fluvial, fisóstomo, parecido a la anguila, con la boca muy grande y rodeada de seis u ocho apéndices como barbillas, de color verde oscuro, de unos cinco metros de largo y muy voraz.

Siluro / Fuente: Náutica Magazon
El salvajismo de este animal hizo que se bautizara también con el nombre de siluro el torpedo automóvil.