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Gollería

30 Oct

on un Simoun y casar a su hijo con una rica heredera, ¡diga usted que son gollerías que no las tienen todos los hombres honrados! —¡Si supieran ustedes de dónde le viene al señor Peláez esa gollería! Y con el tono de voz se indicaba a sí …
Fuente: Filibusterismo

Los amantes del Señor de los Anillos pueden pensar que gollería suena a un antigonista (o a una víctima), al famoso hobbit Gollum.

Gollería, voz de la que no se conoce origen, significa manjar exquisito y delicado. Coloquialmente también se le pueden dar los significados de delicadeza y superfluidad.

Recuerden que gollería es un sustantivo y no un adjetivo.

Agraz

17 Sep

 Hácese á veces uso del agraz para condimentar muchos manjares; así sucede con un guiso de huevos para el cual son necesarios alguno* granos de un estrado de agraz que se. obtiene por medio de un procedimiento que consiste en 

Fuente: Enciclopedia española del siglo diez y nueve 

¿Alguna vez han escuchado que una uva está agraz? Este adjetivo señala que le falta maduración. Se puede usar para otros frutos que no han conseguido su punto de maduración. Un homónimo suyo es el zumo que está producido precisamente con uva no madura. En Salamanca se le denomina agraz al racimo de uvas sin madurar.

Si mezclamos el zumo de la uva sin madurar con agua y azúcar, nos sale una agrazada, también denominada agraz.

Con relación a la poca maduración está el significado de agraz como sinónimo del sustantivo amargo o sinsabor. Como adjetivo, es desagradable o molesto.

Pero además existe un arbusto, el calderilla, que también se denomina agraz. En Andalucía se le dice agraz a otro arbusto, el berberidáceo. También la palabra de hoy es marojo, una planta parecida al muérdago.

Existen expresiones con agraz: echar a alguien el agraz en el ojo se refiere a decirle cosas que causan disgustos. En agraz se usa como locución adverbial y significa antes de sazón y tiempo.

Patuela

2 Sep

Y no digamos ya su esposa |de López|, María Moreno, absolutamente pompier, o, como decía el pintor barcelonés Armando Cardona Torrandell, «Carmelita Laffón y toda la patulea de seguidores de Antoñito López»

Fuente: El País: la cultura como negocio Autor: García Viñó, Manuel

Curiosa voz patuela. Tiene tres usos y los tres son coloquiales. El primero se refiere a la tropa de soldados indisciplinada, la conocida como soldadesca.

La segunda relación de patuela entre significado y significante es la de gente desbandada y maletante. Tal vez porque esos soldados, al ser indisciplinados, no servían para proteger sino para aprovecharse de su fuerza. Y de ahí se hizo sinónimo de gente maleante.

La patuela también se puede usar para una muchedumbre de chiquillos, que desde luego caóticos y desorganizados suelen ser.

Ñoqui

9 Jun

Esto lo realizó porque “me enteré que Daniel Quintero hace un tiempo atrás que no presta servicios en su lugar de trabajo, lo cual constituye una falta muy grave y que ahora lo señala como un simple ñoqui. Cobra todos los meses su sueldo sin prestar ningún tipo de servicios.

Fuente: MDZOL

Rara son las palabras que comienzan por una “ñ”, pero ñoqui llega el italiano “gnocchi” y más raro es que comenzara por “gn-“, ¿no?

Se trata de una voz que pertenece al campo semántico de la gastronomía. Es una masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado y que se cuece con agua hirviendo y sal.

El ñoqui está presente como palabra cultural y coloquial en Argentina y Uruguay, donde la emigración italiana fue masiva. En ambos países es sinónimo de puñetazo.

En Argentina además se usa ñoqui para, despectivamente, señalar a un funcionario que solo asiste al trabajo el día de la fecha de cobro. En Uruguay el término es sinónimo de un bollo en un coche debido a un choque.

 

 

Árnica

7 Jun

A continuación, el laboratorio ha adquirido protagonismo, al llevar a cabo actividades como la extracción de tres plantas medicinales muy utilizadas en la elaboración de las cremas que se aplican contra la irritación del pañal como la árnica, la manzanilla y el hamamelis.

Fuente: El Digital

 

Árnica tiene sus raíces etimológicas en el latín científico y sirve, principalmente, para describir a una planta de las familias de las compuestas. Sus flores, de un profundo amarillo, y sus raíces son muy aromáticas y se usa especialmente en medicina para los golpes y rasguños. Así, como árnica medicinal, fue como yo conocí esta palabra.

También se puede nombrar así la tintura de árnica.

La locución verbal pedir árnica sirve para solicitar compasión de alguien cuando sabe que tiene inferioridad en el terreno de las ideas o de las acciones.

 

Furris

26 Mar

—Ya se me puede ir callando…/—Pos, á que mi Dios tan charro!/ ¡Uy, que furris está el cuico!…/ —Se calla, vieja … yo revalso como máiz,/ Joroba de dromedario,/ Aquí y en cualquiera páis./ —Ay, qué vieja tan chicharra,/ Y que furris bicicleta!

Fuente: Myth and mitote: the political caricature of Jose Guadalupe Posada Autor: Barajas, Rafael

 

Juro que no he escuchado nunca la expresión furris, sin embargo la RAE dice que se usa en México, pero también en Argentina o Nicaragua. Furris se usa coloquialmente para señalar algo despreciable o mal hecho.

En Costa Rica furris se dice (o se escribe) para describir lo feo, lo horrible.

Remanecer

7 Mar

y quien los todavía sospechosos , que muchas veces acontece que los que eran tenidos por seguros , remanece que eran infieles , como estos años últimos se ha visto en los judíos que se han descubierto en Granada , Ezija , y algunos 

Fuente: Semanario erudito: que comprehende varias obras ineditas Autor: Valladares de Sotomayor, Antonio

Como bien sabemos que el prefijo re- es algo que vuelve a ocurrir, sabemos que remanecer es la repetición de algo. En su raíz latina era volver a amanecer, sin embargo en la actualidad remanecer es cuando aparece algo de nuevo sin haberlo pensado u sin esperarlo.

Remanecer se conjuga como el verbo agradecer.